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Bewusstsein entwickeln<\/strong><\/p>\n Foodsharing oder auch restlos gl\u00fccklich. Ein Blick in einen Container verr\u00e4t, dass das was weggeworfen wird, zu einem nicht unerheblichen Teil aus noch genie\u00dfbarer Nahrung besteht. Nach Sch\u00e4tzungen landen in Deutschland rund 20 Millionen Tonnen Lebensmittel im M\u00fcll und zwar j\u00e4hrlich. Ist das ehrlich n\u00f6tig? Teilen statt wegwerfen und verschenken anstatt zu verschwenden. Foodsharing.de bietet die Plattform und das Netzwerk, um dies leicht, \u00fcbersichtlich und vor allem auf respektvolle Art und Weise m\u00f6glich zu machen. (Vorwort \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 3)<\/p>\n <\/p>\n Motivation kl\u00e4ren<\/strong><\/p>\n Ich w\u00fcrde gerne mit einigen Helfern des Netzwerks Foodsharing.de einen Infostand auf dem \u201eWorld of Music\u201c-, \u201eBurg Herzberg\u201c- und \u201eTropen Tango\u201c-Festival betreiben, dort auch einen, so genannten, “Fair-Teiler” einrichten, zu dem Festivalg\u00e4ste ihre \u00fcbersch\u00fcssigen Lebensmittel bringen k\u00f6nnen. Und alles was am Ende \u00fcbrigbleibt, vor allem die Reste der St\u00e4nde, zum n\u00e4chsten Festival transportieren.<\/p>\n <\/p>\n Informationen sammeln<\/strong><\/p>\n Welche Ressourcen habe ich?<\/u><\/p>\n <\/p>\n Welche Begrenzungen habe ich?<\/u><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Alternativen bedenken:<\/strong><\/p>\n Anstatt gleich in die Vollen zu gehen m\u00f6chte ich 2015 klein mit einem Testlauf anfangen, einen Foodsharing-Infostand auf dem \u201eHerzberg-Festival\u201c betreiben und die Lebensmittel, die dort \u00fcbrig bleiben zum Tropen Tango-Festival transportieren. \u201eKleine, langsame L\u00f6sungen\u201c, David Holmgren<\/p>\n <\/p>\n Eine Strategie entwickeln:<\/strong><\/p>\n 2016 m\u00f6chte ich ein Team zusammenstellen, um mit dem Foodsharing-Stand auf den Festivals \u201eWorld of Music\u201c, \u201eBurg Herzberg\u201c und \u201eTropen Tango\u201c vertreten zu sein.<\/p>\n Dabei m\u00f6chte ich:<\/p>\n <\/p>\n 2017:<\/p>\n <\/p>\n Die Strategie in der Welt testen<\/strong><\/p>\n Im Jahr 2015 klappt alles wie geplant, wenn nicht sogar noch besser. Das Konzept geht auf, die Idee fairbreitet sich und das Team, das mir hilft ist gro\u00dfartig zusammengestellt. F\u00fcr detailliertere Ausf\u00fchrungen siehe bitte \u201eExtended Version\u201c Seite 5 – 15 \u201eActionLearning Foodsharing & Festivals 2015\u201c.<\/p>\n (2015: ActionLearning \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 4)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Die Planung umsetzen<\/strong><\/p>\n Nach dem Jahr 2015 war mir klar, dass ich nun einen Schritt weitergehen kann. Ich mache mich an die Umsetzung meines ambitionierten Plans f\u00fcr 2016, welcher nun schon drei Festivals umfasst. Hierf\u00fcr stelle ich neue Beobachtungen an, analysiere das ActionLearning aus 2015, erweitere das Design und \u00fcberpr\u00fcfe es mittels PK-Prinzipien und Ethik.<\/p>\n (2016: Survey \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 16)<\/p>\n (2016: Analysis \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 18)<\/p>\n (2016: Design \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 23)<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Management und Administration<\/strong><\/p>\n Als gro\u00dfer Fan der Selbstorganisation und Interaktivit\u00e4t erstelle ich ein PiratenPad, in dem sich alle durch meine Evaluation als wichtig herausgestellten Informationen zu den Festivals befinden, wie zum Beispiel: ab wann k\u00f6nnen wir auf das Gel\u00e4nde? Welche Dienste \/ Aufgaben gibt es? Fairteiler-\u00d6ffnungszeiten? \u2026 In diesem Pad kann sich das Team mit ihren Daten zu Ankunft, Kontakt, usw. eintragen, jeder kann alles sehen und gegebenfalls Erg\u00e4nzungen zu den von mir vorgelegten Informationen machen. Vor allem aber k\u00f6nnen wir gemeinsam die Mitbringliste bearbeiten und sehen wer was mitbringt. “Selbstregulation integrieren und Feedback akzeptieren”, “Vielfalt” & “Energie auffangen und speichern”, David Holmgren<\/p>\n (Infomail an das Team \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 28)<\/p>\n <\/p>\n Fortschritt beobachten<\/strong><\/p>\n 2015 konnten wir insgesamt ca. 530kg Lebensmittel durch den Transport von einem Festival zum N\u00e4chsten retten.<\/p>\n 2016 waren es grob 450kg. Daf\u00fcr fairteilten wir auf den Festivals selbst viel mehr. Beispielsweise konnten wir jede Nacht nach dem Schlie\u00dfen des Hauptb\u00fchnengel\u00e4ndes das verkochte Essen der St\u00e4ndler retten und zwischen 3.00 und 8.00 Uhr morgens den Festivalg\u00e4sten zum Verzehr anbieten. Dies war nur m\u00f6glich, da unser Team von 4 (2015) auf 8 (2016) Leute gewachsen ist.<\/p>\n Wir konnten parallel den Infostand betreiben, Aufkl\u00e4rungsarbeit verrichten, den Fairteiler pflegen, sogar einen zweiten Fairteiler als Test auf der anderen Seite des Gel\u00e4ndes aufbauen, Schnippelpartys veranstalten und auch ab und an Konzerte besuchen.<\/p>\n (2016: Implementation \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 32)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Neue F\u00e4higkeiten entwickeln<\/strong><\/p>\n Mir f\u00e4llt die Organisation jedes Jahr leichter. Zum Teil liegt es daran, dass die erforderlichen Textmuster bereits existieren und ich sie blo\u00df anzupassen brauche. Zum anderen Teil werde ich mir auch immer sicherer im Formen von Gruppen, ich glaube ein gutes Gesp\u00fcr zu entwickeln, welche Menschen gut zusammenwirken k\u00f6nnen. Dies ist zu einer meiner wichtigsten Aufgaben als Initiator geworden. Ein Gro\u00dfteil der Leichtigkeit der Mission steht und f\u00e4llt mit der Zusammensetzung des Teams. “Vielfalt”, David Holmgren<\/p>\n <\/p>\n Ergebnisse wertsch\u00e4tzen<\/strong><\/p>\n Im Jahr 2016 hatten wir Feedbackb\u00f6gen f\u00fcr das Team und es gibt sogenannte Vertrauensbananen auf der Foodsharing-Plattform, die den gleichen Zweck haben. Diese spiegeln recht deutlich wider, wie wir in dieser Zeit als Team zusammengewachsen sind. Nur so viel: 6 von den 8 Leuten im Team verliebten sich auf dem Herzberg, teils in einander\u2026 “Selbstregulation integrieren und Feedback akzeptieren”, David Holmgren<\/p>\n (2016: Maintanance \u201eProjekt 05 – Foodsharing & Festivals (2015-2017) – Extended Version\u201c-Doku ab Seite 37)<\/p>\n <\/p>\n
\nEs gibt mittlerweile etwa 10.000 Foodsaver im deutschsprachigen Raum (Stand 2015, mittlerweile 17.000 Foodsaver 2017), die sich aktiv und erfolgreich auf verschiedensten Ebenen mit der Rettung von Nahrung befassen. “Keinen Abfall produzieren”, David Holmgren<\/p>\n\n
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Plan (Schwelle)<\/u><\/h3>\n
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Handlung (Aktion)<\/u><\/h3>\n
Feier (Reaktion)<\/u><\/h3>\n